クラフトビール
クラフトビールの宝庫 [エニブリュに集まる各地のクラフトビールたち!]
・北海道/蝦夷麦酒
・岩手県/いわて蔵ビール
・栃木県/龍神酒造オゼノユキドケ
・茨城県/常陸野ネスト
・東京都/ハーヴェストームーン
・長野県/ヤッホーブルーイング・志賀高原ビール
・山梨県/富士桜麦酒
・静岡県/ベアード・ブルーイング
・新潟県/スワンレイク瓢湖屋敷の杜ブルワリー・エチゴビール
・岐阜県/博石館ビール
・三重県/伊勢角屋麦酒
・大阪府/箕面AJIビール
・和歌山県/ナギサビール
・愛媛県/道後ビール・鳥取県/大山Gビール
・アメリカオレゴン州/ローグ・ブルーイング
     他、日本全国の多数の醸造所からやってきます。
ビール


メニュー
・日本・世界の醸造所から直送で送られる
 出来たて樽生ビール 常時13種
 1/2パイント(UK 284ml) \500〜800
 1パイント(US473ml) \800〜1,200
・選べる!! 3種のビールのテイスティングSET
 (各150ml) \1,100
・本場ベルギー・クラフトビール(ボトル)10選
 \850〜
・季節のビア・カクテル \700〜
・ウイスキー・ワイン・カクテル各種 \700〜
・ポットでお出しするお茶各種、
 その他ソフトドリンクス \450〜
お料理 ・ささみのたたきとトマトのタイ風サラダ \900
・トックと夏野菜の炒めもん \650
・黒豚角煮(スタウト煮込み)・煮玉子添え \850
・南瓜のスティック春巻・2色のソースで \700
・博多んもんの焼きラーメン \600
・5色の彩り・自家製ナムル \550
・エビパン。タルタルソース \650
・3種のチーズのレアチーズケーキ \650
酒の肴から、ごはんもの・麺類・スイーツまで。
料理長渾身の素材吟味料理が、常時3〜40種類揃います。


スタッフ
代表
西尾圭司


深井で[AJARA]を立ち上げ13年。四十路を越えを期に、再始動。肩書きとは裏腹にただの飲み助。
料理長・店長
池田 仁


大阪市内の創作料理手店長を歴任。無類の酒好きでも知られる豪傑。素顔は心優しき三児のパパ。
ビア・テイスター
久禮あずさ


AJARA在籍時からビール好きが高じ、ビアテイスター資格を取得。某ブルワー氏をアイドルと宣う。


インフォメーション
eni→縁=えにし。
古典で読むと「えに」。御縁の意。
bru→仏語「brut」=「生の」「加工しない」の意。
そこに英語の「brew」=「醸造」も引っ掛けて。
自然で無理のない出会いと、ビールとの出会い
という願いを込めた造語。
【eni-bru MenbersPointCard発行中!】
お好みのビールを飲む毎にポイントがたまる。
ハーフパイント1杯=1ポイント。
パイント1杯=2ポイント を捺印。
お誕生日に1ポイント。お友達紹介で1ポイントをボーナス。
賞品:ハーフパイント10杯でハーフパイント1杯。
    パイント10杯でパイント1杯。